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2010年09月13日

つばすって・・


お魚の「つばす」って知ってる?




つばすって・・




最近スーパーに行くと、よくつばすの魚があるから。




正直知らなかった私ガ-ン




つばすをパソコンで調べてみたら、




主に関西地方でブリの幼魚。近畿、北陸での言い方。ハマチのひとつ小さな魚と書いてあったコレ!




へぇーーーーー




勉強になったアップ




ちなみに、この写真ではつばすのしょうが焼きを作ってみたんだベー




しょうがが効いてて、お魚も美味しかったよーー♪赤♪赤




最近スーパーに行っても、いろいろな食材が高騰してるから、選ぶのも大変汗




魚だと「サンマ」びっくり




サンマって美味しいけど、高くない値段で買えるからホント助かってたのに、




今年はとにかく高いよーーーー




そして、相変わらずの野菜・・・




何とかならないかねぇぶーん



Posted by ハムスター at 10:26 │料理

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